Archives des BIVB - Cave Mallory Talmard

Douceur d’Automne

Mallory 4 mars 2020

Notre vin Douceur d’Automne propose des notes de figues au nez. la bouche est légèrement sucrée. Il accompagnera à merveille foie gras et dessert.

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LA BELOUZE

Mallory 4 décembre 2018

A l’occasion des fêtes de fin d’année, nous avons le plaisir de vous présenter notre cuvée « LA BELOUZE ».

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Notre cave en vidéo

Mallory 12 juillet 2017

Merci au Journal de Saône-et-Loire et à Gilles Dufour pour cette vidéo qui présente notre cave et notre production.

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Une nouvelle cuvée

Mallory 24 novembre 2016

Exceptionnellement cette année nous avons sorti une nouvelle cuvée : Mâcon Uchizy 2015 Vieilles Vignes de 45 années d’âge lieu dit Les Condemines. (production 4500 bouteilles).

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Après les travaux

Mallory 5 novembre 2015

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Les travaux

Mallory 5 novembre 2015

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Résultats du concours Paris 2014

Mallory 3 mars 2014

A nouveau deux belles récompenses au Concours Général Agricole qui s’est tenu du 22 février au 2 mars 2014 à Paris : Médaille d’Or pour

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Mâcon Uchizy 2012 récompensé par le BIVB

Mallory 27 janvier 2014

Notre Mâcon Uchizy 2012 a été récompensé pour faire partie de la Cave Prestige 2014 du BIVB. 162 cuvées ont été retenues sur 1150 vins

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Bourgogne Aujourd’hui N°113

Mallory 15 octobre 2013

Le magazine Bourgogne Aujourd’hui N°113 (Août et Septembre 2013) met à l’honneur deux de nos vins : Mâcon Uchizy Blanc 2011 – Note de 17,5[hr]

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Guide Hachette 2014

Mallory 15 octobre 2013

Guide Hachette 2014 – Page 583 Mâcon Uchizy 2011 : 1 étoile Commentaire du guide : Témoin ce Mâcon délicat et complexe qui mêle au

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Deux nouvelles récompenses au concours de Mâcon

Mallory 26 avril 2013

Deux belles récompenses au concours des Grands Vins de France qui s’est déroulé le 20 avril 2013 à Mâcon : Médaille d’or pour Mâcon-Chardonnay 2011

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Mâcon-Chardonnay récompensé

Mallory 6 mars 2013

Nous sommes fiers de vous annoncer la médaille de bronze pour notre Mâcon-Chardonnay 2011 au Concours Général Agricole Paris 2013.

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Vidéo – La Cave Talmard « Vin-Coeur » du Concours National Blanc 2012

Mallory 24 novembre 2012

La Cave Talmard est le « Vin-Coeur » catégorie vins Blanc 2012 avec son Mâcon-Uchizy 2010. C’est un concours national organisé tous les ans par BASF Agro.

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La Cave Talmard dans Bourgogne Aujourd’hui

Mallory 26 octobre 2012

Un bel article paru dans le numéro 107 de Bourgogne Aujourd’hui (voir l’article en PDF) Découverte MALLORY ET BENJAMIN TALMARD Mallory et Benjamin Talmard présentaient

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Concours de Paris 2012 : Mâcon Montbellet récompensé

Mallory 15 mars 2012

La Cave Talmard est à nouveau récompensée au prestigieux Concours Général Agricole de Paris qui a eu lieu du 25 février au 4 mars 2012.

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Mâcon-Uchizy et Mâcon-Montbellet récompensés au Concours de Paris 2011

Mallory 24 février 2012

Le Mâcon-Uchizy 2009 a reçu la médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2011. [divider_flat] Le Mâcon-Montbellet 2009 a reçu la médaille d’Argent au

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Mâcon-Uchizy : première récompense pour 2012 !

Mallory 9 février 2012

Nous avons le plaisir de vous annoncer la récompense concernant le Mâcon-Uchizy Blanc 2010. Cette distinction nous a été remise par le BIVB (Bureau Interprofessionnel

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Vendanges d’Automne

Mallory 30 janvier 2012

Les vendanges d’Automne se sont déroulées le lundi 21 novembre 2011. C’est l’occasion de préparer un vin doux : Douceur d’Automne. Autumn harvest The autumn

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